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郭旭生，博士，兰州大学生命科学学院教授，博士研究生导师
现任国家牧草产业科技创新战略联盟青贮与牧草保存专业委员会主任委员；中国草学会草产品加工委员会常务理事等。
曾获“教育部新世纪人才”、“甘肃省飞天学者青年学者”、“甘肃省科技工作先进个人”等荣誉称号。
主要从事的研究方向：
l 乳酸菌种质资源发掘、创新与利用
l 乳酸菌与生命健康
l 饲料青贮发酵技术及营养价值评价
曾先后主持与参加国家及省部级等项目14项，参编中文、英文和日文专著各一部。
目前发表科技论文100余篇，其中SCI论文50余篇。
获国家科技进步二等奖1项，农业部神农中华农业科技奖一等奖1项，国家发明专利6项，实用新型专利3项。
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